BARISTA PROFILE

２００９年 東北福祉大学卒業

 

２００９年 仙台市の百貨店

 『株式会社藤崎』入社

 

２０１２年 藤崎退職後

『セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ』入店

 

２０１３年 仙台勝山館

『ピッツェリア・パドリーノ』立ち上げから入店しBaristaとして従事

 

２０１７年 仙台市青葉区一番町にある『darestore（デアストア』で夜営業を担当する。

 

２０１８年〜

《フリーランスバリスタ》として活動しています。

２０２０年〜

フリーランスを続けながら　

仙台市

Mixology Bar Source 241のマスターバーテンダーを務める。

 

・ 日本バリスタ協会認定バリスタ

・2021年 JBA 日本バリスタ協会主催バリスタグランプリ全国総合ベスト８入賞

・2022年 JBA 日本バリスタ協会主催バリスタグランプリ全国総合ベスト８入賞

・ 一般のお客様へのコーヒー教室開催

・カフェ・レストランのバリスタトレーニング

・カフェ開業へ向けたコンサルティング

・ドリンクメニュー開発

・コーヒー豆販売

・エスプレッソマシン等の機材紹介販売

・各企業様のイベントへ出張し、コーヒーケータリングを開催